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研究:糖尿病使大脑萎缩…让失智机率飙升的6大恶习


2020-07-27



改正饮食习惯
说到对 大脑健康有帮助的代表性食物,莫过于 鲔鱼等青皮鱼类。因为青皮鱼所含的 DHA与EPA有益大脑。
岛根大学医学系的桥本道男副教授等人进行了一项研究,将一○八人分为两组,一组人每天吃两条添加DHA与EPA的鱼肉香肠,另一组人则是吃两种都没加的鱼肉香肠,这项研究持续了一年的时间。结果,每天摄取DHA与EPA的那组人,认知功能测验的成绩进步了。
目前已知除了青皮鱼, 绿茶或可可等饮品也具有不错的效果。
金泽大学神经内科的山田正仁教授等人做过一项研究,针对六十岁以上的人进行绿茶效果的调查。每週喝一∼六次绿茶的人,认知功能降低的风险约是二分之一,每天喝一杯以上的人,又减少至三分之一。另外根据美国的研究,一天喝两杯可可或咖啡也出现同样的效果。由此可知,即便是饮品,只要适量摄取,对大脑也有帮助,可试着融入日常的饮食中。
研究:糖尿病使大脑萎缩…让失智机率飙升的6大恶习

此外,还有一项研究是调查不良的饮食习惯为病因之一的 第二型糖尿病 与失智症的关係。
那是德国夏里特柏林医学大学的爱葛妮丝费雷等人所做的研究,他们让健康的人与血糖值在正常範围但略高的人进行记忆力测验、血糖值检测、脑内海马体的体积检测。结果发现, 血糖值越低的人记忆力越好,海马体的体积也较大。
换言之,即使是正常範围,血糖值高的话,记忆力减退的风险也会提高。这也代表着糖尿病有让大脑萎缩的风险。事实上,也有比较第二型糖尿病患者与正常人的脑体积的研究。
美国马约诊所的罗伯兹等人,以一千四百名以上有轻度认知障碍的人为对象,针对中年期后罹患第二型糖尿病的人与未罹患糖尿病的人进行脑体积的比较。结果发现,罹患第二型糖尿病的人,脑体积平均缩小了二.九%,尤其是海马体的体积,平均缩小了四%。
研究:糖尿病使大脑萎缩…让失智机率飙升的6大恶习
透过近年的研究已知,只要改正饮食习惯,对预防、改善失智症也有效。



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