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知道你都吃了什幺东西吗?躲在食物背后的秘辛大公开


2020-07-27


编译:Celine & Royal

午餐吃什幺?义大利麵再搭配一个红丝绒杯子蛋糕当点心?口渴的时候再灌一杯清凉可乐?你知道其实每天吃的东西它们有可能不是食物吗?

让我们从一个有趣的观点,来探讨这些食物背后的模样(但绝对不是要故意吓你,他们只是刚好拥有同样的原料罢了…),从我们早已习以为常的化学物品到由昆虫萃取物,先深呼吸一口气準备好面对这些意想不到的事实吧。

知道你都吃了什幺东西吗?躲在食物背后的秘辛大公开

你以为你吃的是:可乐、能量饮料

你大概可以先鬆一口气,因为可口可乐和百事可乐公司已经决定要把具争议性的成分去掉了,包括这种被使用在阻燃剂之中的溴化植物油(BVO)。

它也存在于:阻燃剂

摆放在客厅的二手家具外观早已不如当年,有许多在2005年之前所製造出来的泡沫塑料的物品,像是床垫和沙发等等都包含溴,这个可口可乐公司终于从其饮料中剔除的化合物,严重影响健康,甚至会造成健忘、皮肤问题和神经问题的可怕物质。

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你以为你吃的是:草莓优格、红丝绒蛋糕、草莓果酱

如果在你平常吃的食物当中有许多看起来充满红色色素的食物,像是让欲望城市主角凯莉也着迷不已的红丝绒蛋糕或是草莓优格和果酱。那你可能正在吃下一种叫做 Carmine(胭脂红虫素)的天然食用色素。

它也存在于:甲虫

没错,你没看错就是甲虫。不过除非你是对昆虫过敏,除了听起来挺吓人之外。其实对身体并没有多大的坏处,就是记得如果你看到优格包装上写着纯天然成分,你可能要注意一下了。

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你以为你吃的是:玉米、大豆製品

那我吃蔬菜总可以了吧?不过如果你吃的是基因改造的玉米或是大豆製品,那你可能正在吃杂草吃的化学成分:草甘膦(Glyphosate)。

它也存在于:除草剂

非有机栽培的蔬菜通常在种植过程中会残留大量的除草剂。如果你有意识到除草剂这东西不应该被吃下肚的话,那就对了,不仅对你身体没好处,还会对人类细胞造成致命伤害,特别是婴儿。

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你以为你吃的是:香草冰淇淋、布丁、鲜奶油

最近天气越来越热,你是不是也会买枝香草霜淇淋来吃呢?如果你吃的香草製品并不是由天然的香草萃取物製成的话,那你正在吃一种奶油状分泌物海狸香(Castoreum)。

它也存在于:海狸

海狸香(Castoreum)是由海狸的肛腺中提取出来的。没错,就是动物用来划分自我领域的工具,而它闻起来就像我们喜爱的香草口味。

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你以为你吃的是:啤酒、削丝起司、辣汤

啤酒、削丝起司和一碗辣汤。这份餐点内容听起来很振奋人心,不过你知道你正潜入的不是人间仙境而是二氧化硅(Silicon dioxide)。

它也存在于:沙子

二氧化硅(Silicon dioxide)其实和我们结束一整天的海边活动后抖落的沙子成分一样,同样也存在于许多东西,像是调味盐、啤酒和汤里面。不过如果我们平常摄取的量不多的话并不会对身体造成伤害(毕竟它还是一种矿物质),纯粹听起来很奇妙罢了。

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你以为你吃的是:脱脂牛奶、乡村酱、美乃滋、棉花糖

在我们平常会接触到的脱脂牛奶、乡村酱、美乃滋、棉花糖等食品当中,这些食物都同样有着乳白色外观,这就来自于二氧化钛(titanium dioxide)。

它也存在于:白色油漆、防晒油

想到乳白色的外观应该不难联想到我们每天出门都在擦的防晒油以及墙上的白色油漆,没错这也是为什幺它们看起来也是白色的原因。这东西究竟是好是坏仍具争议性,因为有人认为二氧化钛(titanium dioxide)可能是种治癌物质且对我们的肺部会造成伤害。

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