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石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选


2020-07-27


石垣岛 是沖绳八重山岛群中的主要岛屿,也是日本人的度假胜地,以往由香港去石垣需转机,不甚方便,直至上月有廉航开通香港直飞石垣岛 的航线,今个暑假大家又多个避暑好去处!为了大家有一个美满的旅程,以下等我介绍石垣岛8大特色美食吧!

1 用梦幻辣油炮製炸酱麵 辺银食堂

餐厅老闆是製作当地人气辣油的夫妇,因此餐厅相当有名气,经常一开店就坐满客人。店内所有餐点都是售完即止,如果想吃到招牌菜式,最好早点到餐厅。特别推荐炸酱麵,把肉酱捞匀后,第一口先食到带甜的炸酱味道,最后才食到辣味,食落不呛喉。如果嗜辣,可以加自家製辣油,可令香辣味更突出。另一必试五色岛饺是5只不同颜色的饺子,每只饺子的皮和内馅都不同,有黑色的墨鱼饺子、绿色的芹菜饺和红色的蒜香饺子等。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

炸酱麵 ¥900/HK$64 味道带甜,食落麻而不呛,加了辣油后香辣味更突出,必食!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

石辣麻婆豆腐 ¥1,000/HK$71 用了较硬身的豆腐, 味道偏鹹,配白饭和汤食刚 好 ,而 且 份量十足。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

每张枱都有自家製的梦幻辣油和蒜油。 石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

五色岛饺 ¥800/HK$57 用不同食材製作的5色饺子,有白菜饺、墨鱼饺、芹菜饺、蒜香饺和茴香饺。蘸秘製的蒜油食,香味加分。 石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

餐厅环境舒适,但只有20多个位,不想等就要早点来了。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市 字大川199-1

电话:81-980-88-7803

营业时间:11:30am-售罄、6pm-售罄,星期日休息

网址:penshoku.com

交通:由石垣离岛码头步行前往约7分钟

2 石垣牛铁板烧专门店 月桃庵

石垣牛出名肉质鲜美,是公认的极品牛肉。餐厅主打石垣牛扒和铁板烧,店内只供应 牛肉,没有鸡肉或猪肉可选,一心想试石垣牛的人一定要来。菜式方面,可以单点石垣牛扒,客人可选择想吃的部位和份量,另外亦有3款套餐可选。牛芯片牛扒套餐是当中最便宜的,只要¥5,000。厨师把石垣牛切成一口大小的牛肉粒,只用了一点盐调味,口感非常软腍, 肉汁丰富,配现磨的芥末食可解油腻,食完整个套餐都不会太饱滞 !

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

石垣牛扒套餐 8,000/HK$568 用了菲力牛扒,肉质软嫩。厨师把牛肉处理得很好,放久 了也不会变韧。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

餐厅环境安静,适合和朋友一边聊天,一边品尝美食。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

厨师即场煎牛扒,望到都觉得吸引!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

石垣牛芯片牛扒套餐 ¥5,000/HK$355 肉汁丰富,如果怕牛扒太油腻,可蘸即磨芥末食。只要¥5,000就可食到优质石垣牛,性价比高。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市美崎町 4-9

电话:81-980-88-0298

营业时间:11:30am-2pm、5:30pm-9:30pm,星期日休息

交通:由石垣离岛码头步行前往约3分钟

3 歎石垣牛稀有部位 炭火焼肉たけさん亭

香港只有很少餐厅有石垣牛食, 去到石垣岛 当然要食个够。这餐厅菜式以炭火烧肉为主,最大的特色是提供石垣牛的各种稀有部位,如肩胛骨内侧肉、肩里肌、臀股肉等。餐单列了多种不同部位的牛肉,花多眼乱。推荐特上石垣牛拼盘,包3个石垣牛部位,而且每天不同,厨师会根据当天石垣牛不同部位的肉质决定每 天 的 拼 盘 组 合 ,客人一定可食到优质的石垣牛肉。除了石垣牛,餐厅亦有猪肉、鸡肉及蔬菜等可选,全是沖绳产的新鲜食材,够地道。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

厚切五花肉 1,200/HK$85 厚切五花肉十分吸引,食落好有嚼劲,每啖都有猪肉香。 石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

牛油烤山菌 700/HK$50 吃太多肉觉得油腻可点烤山菌,都是沖绳产的,新鲜。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

特上石垣牛3种拼盘 ¥6,500/HK$462 可以食到石垣牛的3个不同部位,而且拼盘的 组合每天同,详情要向店员查询。 石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

布置有种古色古香的感觉,晚市经常客满,不想等位可以下午来。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市浜崎町2-2-4 (显示地图)

电话:81-980-88-0704

营业时间:11:30am-2:30pm、5pm-10:00pm,星期二休息及星期日午餐时段休息

网址

交通:由石垣离岛码头步行前往约10分钟

4 平食新鲜鱼生 居酒屋 锦

由于石垣有渔港,所以当地的生鱼片也特别新鲜。想品尝本地料理和鱼生可以到这间居酒屋。一进去就看到店内放满钓鱼用具,仔细看更发现墙上贴有钓客和老闆的战绩,不少当地人都很爱来这里饮酒、食饭。餐厅食物的价格非常亲民,¥700就可以吃到有3款不同鱼生的拼盘,如果觉得不够,可点有5种鱼生的拼盘,也只要¥980,比东京地区的鲜鱼店便宜。店内另提供各种本地料理,如只有沖绳区有的岛豆腐,它的口感较结实 ,每啖都充满豆香,必试!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

刺身拼盘(3种) ¥700/HK$50 有两种不同部位的吞拿鱼和香港少有的青鹦哥鱼刺身,非常鲜美,而且是厚切鱼生,有份量。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

煮岛豆腐 ¥580/HK$42 沖绳的岛豆腐质感较硬身,比一般的豆腐鹹, 过每啖都食到很香醇的黄豆味。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

海葡萄 500/HK$36 外表像一串串生长在海中的葡萄,口感爽脆,慢慢咀嚼会在嘴里散发出鹹香味,配鱼生食一流。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

锦 沙律 ¥980/HK$70 用只有3成熟的牛肉,加上炸幼薯条沙律,配以特製沙律酱,清爽美味。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

店内设有卡位和吧枱 位,钓鱼发烧友可以坐在吧枱 前和老闆谈谈钓鱼心得。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址:沖绳县石垣市美崎町 12-13

电话:81-980-82-0240

营业时间:5pm-12mn,星期二休息

交通:由石垣离岛码头步行前往约5分钟

5 海景Cafe 歎限定咖喱饭 Cafe Nu-bo

餐厅位于川平湾附近,设有室外和室内座位,室外座位对着空旷的海景。天气好时,可看到蓝天、白云和蓝绿色的海湾,可以边食边欣赏靓景。餐厅食物的质素亦不差,有蛋糕、刨冰和主食等,不论想食下午茶或午餐都有很多选择。汉堡咖喱 饭每天只有10份,店主用100% 的石垣牛製作汉堡扒,每啖都有浓郁牛味,好味!甜品方面,推荐芒果挞,用了石垣岛产的芒果製作,又甜又多汁,挞底鬆化香口,有水準。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

番茄蛋包饭 850/ HK$60 煎到半熟的蛋包着炒香了的白饭,配酸甜番茄汁,非常开胃。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

芒果挞 400/HK$28 用石垣岛产的芒果製 ,挞底也不太硬,值得一试。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

石垣牛汉堡咖喱饭 ¥1,250/HK$89 每日限定10份,汉堡扒100%用石垣牛製作,入口Juicy,正!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

餐厅设室外座位,可以欣赏着靓景歎美食。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市川平1216-355

电话:81-980-88-2628

营业时间:11am-6pm,星期三、四休息

交通:由石垣离岛码头乘的士前往约30分钟

6 超弹牙地道八重山麵 梦乃屋

如果想试当地的特色菜,可以来这间主打各种地道料理和八重山麵的餐厅。八重山麵是岛内常见的麵条,由小麦麵粉 製成的麵条看起来有点像油麵,但食落比较弹牙。而且八重山麵的汤头很清甜,食完麵后忍不住把汤饮完。除了麵食,亦 可一 试 地道的炒苦瓜,食落苦味较轻带甘甜,即使不爱吃苦瓜也不会抗拒。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

八重山麵 ¥580/ HK$41 弹牙的八重麵,加上五花猪肉、鱼片配料和柴鱼汤头,好食!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

炒苦瓜 ¥680/ HK$49 沖绳人爱食苦瓜,他们会加上午餐肉、豆腐和芽菜炒,非常地道的做法。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

环境宽敞,设有和室座位,好有日本风味。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市美崎町 2-3

电话:81-980-88-1222

营业时间:10am-10pm

网址: yaeyamasobayumenoya.web.fc2.com

交通:由石垣离岛码头步行前往约3分钟

7 必食石垣牛汉堡包 Hamburg Burger Shop きたうち牧场

这间店把石垣牛变成汉堡包。餐厅有自营牧场和烧肉店,更在石垣离岛码头附近开设汉堡包店。凭优质的石垣牛和特製酱汁,餐厅在当地和台湾都很有名气。汉堡扒鲜嫩多汁,加上特製 酱汁和足料生菜,不会太腻。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

极上汉堡包¥1,080/HK$77 不是所有石垣牛的部位都适合做成烧肉,反 而 做成汉堡扒更 肉嫩多汁。 石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

石垣牛扒汉堡包 ¥1,830/HK$130 把煎至8分熟的牛扒夹在汉堡包 中,一咬下去便流出肉汁,正!

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

只有小量室外座位在点餐位置附近,如果多人可能要站着食。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址:沖绳县石垣市美崎町 4 (显示地图)

电话:81-980-88-8490

营业时间:9am-6pm,星期三 休息

网 址 :krs-beef.jp

交通:由石垣离岛码头步行前往约1分钟

8 80年鱼板饭糰老店 かみやーき小かまぼこ店

鱼板饭糰是石垣的特产,在鱼板中包着饭或其他食材,再拿去油炸就完成了。这 间 鱼板店经营超过80年,饭糰的内馅多用石垣盛产的黑紫米, 另外 亦有红鸡蛋内馅。外层 的鱼板有不同口味, 如海苔 、胡椒叶等。店内亦有提供试食,可以慢慢选定自己喜爱的口味才购买 。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

辣味鱼板饭糰(前) ¥210/HK$15、胡椒叶鱼板饭糰(中) ¥210/HK$15、红鸡蛋鱼板(后)¥155/HK$11

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

店面不大,很多人都会选择外卖。店内亦有多款鱼板礼盒售卖。

石垣岛 食石垣牛~正!!! 8大必食特色餐厅精选

地址: 沖绳县石垣市石垣270-1 (显示地图)

电话:81-980-82-2347

营业时间:6am-7pm

网址:kamiyaki.main.jp

交通:由石垣离岛码头步行前往约8分钟



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